Gâteaux uniques à Montreal / Unique cakes in Montreal

Gâteaux uniques à Montreal / Unique cakes in Montreal


2010/09/26

Tort pisicesc

Pentru azi am facut un tort a carui ornare mi-a fost lasata la libera alegere. Gindindu-ma la Ramona, sarbatorita de azi, am avut chef sa ma joc si i-am facut un tort glumet si miorlaitor, stie ea de ce :)
In interior avem blat alb, pufos si insiropat cu vanilie si  crema de iaurt cu bucatele de piersici si ananas.

La multi ani, Ramona! Miaowww ;)


2010/09/25

Torturile de azi

Pentru azi am pregatit trei torturi, pentru trei copii sarbatoriti  de catre trei familii care ii iubesc :) Primul este un tort- masinuta de politie, cu blat alb, pufos si  insiropat cu vanilie si crema de ciocolata cu lapte in care am pus miez de nuca prajit si visine.


Al doilea tort are blat alb pufos, insiropat cu vanilie si crema de iaurt cu piersici taiate bucatele, si ii este dedicat unui baietel  ce implineste....evident....1 anisor ;)


...Iar al treilea tort , foarte special de altfel, ii este dedicat unei fetite ce imi poarta numele, fiica  unei prietene dragi. Sper sa ma ierte ca nu am  putut reproduce intocmai personajele Elina si Bibble, insa Maria mea abia  va implini doi ani in curind, deci cel care dicteaza in privinta desenelor animate deocamdata este Tudor , asa ca zinele  si sirenele inca-mi sunt straine, noi mai mult cu Fulger McQueen si cu gasca lui :)) drept pentru care am facut o sirena asa cum m-am priceput si un  animalut albastru-mov intr-un decor "oceanic", iar in interior am pus tot blat alb, pufos, bine insiropat cu vanilie si crema de iaurt cu piersici taiate bucatele.
La multi ani, Stefanuca draga, mult succes in clasa I !

2010/09/24

Tort bust

Tortul bust de azi e ..."pe jumatate" mai indraznet decit celelalte (blush)   Are blat alb, pufos, insiropat cu vanilie si crema de ciocolata cu lapte in care am pus bucatele de ananas.

2010/09/19

Tort carte

Pentru miine dimineata am facut inca un tort carte, blatul este cu cacao si nuci macinate si este insiropat cu sirop de caramel si capuccino, iar crema este de ciocolata. Muuulta ciocolata.


 Astazi insa e o premiera, la propunerea Biancai  am facut poze pas cu pas ( atit cit am putut, printre nori de amidon si zahar pudra)  si  cred ca e o idee buna sa pun pozele si aici, poate mai folosesc cuiva, asa cum mi-au folosit si mie sfaturile Lissei  :)

Pentru inceput,am  rasturnat tortul din tava in care fusese copt blatul si ulterior montat tortul .


 Apoi am decupat un pic in mijlocul  tortului, pentru a face o adincitura.


Am uns cu unt frecat cu zahar pudra....



 Am imbracat cu prima foaie de pasta de zahar.


Si apoi am aplicat doua  "pagini" din pasta de zahar, pe care le-am lipit cu sirop de zahar in mijlocul cartii. Colturile paginilor  le-am indoit cu ajutorul unui pachet  de ceai, al unui telefon si al unor mici ustensile de modelaj :))


Am adaugat semnul de carte ...


....Snuruletele care  sugereaza ideea de pagini de jur imprejurul cartii, lipite cu sirop de zahar...  Nu se vede motzul de la semnul de carte pentru ca am inceput sa aplic snuruletele din spatele tortului ;)


Iar la sfirsit am scris cu carioci alimentare textul cerut...


Si am  pudrat un pic de cacao pe pagini, pentru a reda efectul de pagini  uzate.


 Asta a fost tot. Noapte buna tuturor, va doresc o saptamina reusita!

2010/09/18

Tort VW Beetle

Pentru dupa-amiaza aceasta am  incercat sa realizez pentru prima data un Volkswagen Beetle (sau broscuta, carabus etc).  Inauntru am pus blat alb, pufos si insiropat cu vanilie, crema de vanilie si crema de ciocolata cu nuci prajite.

Stetoscop + pc mouse = LOVE ;)

Tortuletul din aceasta dimineata este dedicat unui cuplu  format dintr-un medic si un pc-addict  :)  Asa ca am facut un tortulet  robust  care sa reziste la un drumul pe care il va parcurge azi si ornat simplu cu elementele "definitorii"  ale celor doi sarbatoriti ;)
Tortul are blat de  cacao cu nuci insiropat cu sirop de caramel, crema de vanilie si crema de ciocolata.

2010/09/17

Tort.... termopan :)

Pentru astazi am avut de facut un tort in forma de fereastra termopan, cu o ceasca de cafea si un pachet de Dunhill Black si multe bilute la baza. Combinatie inedita de elemente, pe care le-am imbinat cum m-am priceput mai bine ;)  Tortul are blat de amandina insiropat cu sirop de caramel si Alexandrion si crema de ciocolata cu visine.

2010/09/12

Tort Converse

Tortul pe care l-am terminat azi noapte......sunt de fapt doua :)) O pereche de bascheti Converse dulci pe care ii va primi din partea mamei sale ca surpriza la trezire un baiat admirabil ce azi implineste 22 de ani.
Cel din dreapta (daca nu-i incurc intre ei ....)  are blat alb,pufos, insiropat cu vanilie si crema de iaurt cu piersici-bucatele iar cel din stinga are blat de amandina insiropat cu visinata si crema de ciocolata cu visine .

                          La multi ani fericiti, Calin!

2010/09/11

Tort Poker

 Si daca tortul de azi dimineata era inspirat dupa o jucarie, cel din dupa-amiaza aceasta e inspirat dupa....alta "jucarie" , de oameni mari ;)
Inauntru am pus blat de cacao cu nuci macinate insiropat cu nesquik si vanilie si crema de vanilie cu bucatele de ananas.

Tort Soare

Tortuletul din aceasta dimineata  reprezinta jucaria preferata a Oksanei, micuta ce sarbatoreste primul an din viata- un soare  zapacit si vesel cu o buburuza pe obraz .In interior am pus  blat alb, pufos, insiropat cu vanilie si crema de iaurt cu piersici din care  va gusta si Oksana :)

2010/09/08

Tort cu trandafiri

Pentru azi am facut un tortulet cu trandafiri,ce a fost  inspirat dupa unul din minunatele torturi ale Lissei . Inauntru este blat alb, pufos, bine insiropat cu vanilie, crema de frisca si nuci prajite si crema de ciocolata cu visine.


(Si pentru ca am si eu o Marie draga acasa, i-am facut si ei un tortulet-amandina  fara nici o ornare speciala -"totu maaa'e, maaa'e "- pe care il vom imparti  cu cei dragi.)

La multi ani tuturor Mariilor, sa ne fie sanatoase si fericite!

2010/09/02

Tort casuta

 Pentru azi am pregatit un tort-casuta a carui compozitie mi-a fost lasata la libera alegere. Asa ca m-am dezlantuit :)) si am pus inauntru blat de amandina insiropat cu vanilie, crema de ciocolata cu visine si mousse de miere cu nuci prajite. Si pentru ca umezeala mi-a  facut iar probleme, asa cum ma asteptam, am preferat sa fac acoperisul din foi de napolitana peste care am turnat ciocolata.

2010/09/01

Tort-bust....de septembrie ;)

Pentru azi am pregatit un mic tort-bust pentru Horia . E tot o surpriza din partea iubitei-logodnice ;) si are inauntru blat alb, pufos, si crema de iaurt cu fructe de padure. (Si da, iar ma supara vremea umeda !)