Gâteaux uniques à Montreal / Unique cakes in Montreal

Gâteaux uniques à Montreal / Unique cakes in Montreal


2010/03/28

Tortulete.....de Florii!

Floricele,buburuze.... miros de primavara si sarbatoare de Florii :)
Primul tortulet  are blat alb,pufos,insiropat si  crema diplomat cu fructe de padure si visine:



Iar al doilea are blat alb,pufos,insiropat ,crema de lamiie si crema de ciocolata cu cirese negre :)




                            La multi ani,flori frumoase!

2010/03/26

Tort cu catel....pentru Vladut!

Astazi este ziua unui prichindel tare dragut,care implineste un an...pentru o asemenea virsta venerabila,era nevoie de un tort foarte serios si sobru (hihihi) asa ca...ham-ham!
Inauntru este blat amandina insiropat cu sirop de ciocolata si coniac si mousse de ciocolata alba cu visine.

 
                                 La multi ani,Vladut!

Tort laptop

Primul meu tort laptop e facut cu mari emotii,si sper sa fie apreciat :D Inauntru are blat pufos insiropat cu suc de fructe de padure si crema de vanilie cu fructe de padure si visine.Nefiind proiectant de laptopuri,sper sa nu fi uitat prea multe taste hihihi

2010/03/25

Tort de primavara

Tortul de azi a fost facut in graba,dar cu mare drag pentru o doamna speciala,mama,respectiv soacra unor fosti colegi de Conservator,si este o surpriza din partea lor.Decorul a fost lasat la alegerea mea,si sper ca acest tort primavaratic  ii va arata inca o data cit de iubita este :)
Inauntru este blat de amandina insiropat bine cu sirop de ciocolata si coniac, crema de lamiie si crema de ciocolata cu cirese negre.

2010/03/21

Tort cu ursuleti

Tortul de azi este  facut pentru doi copilasi(frate si sora)care isi serbeaza impreuna ziua de nastere.Asa ca din partea mea vor primi doi ursuleti de plus...pardon,de zahar....in miniatura,cam peticiti ei de la atita joaca,dar numai buni pentru doi copii draguti!Inauntru este blat alb,pufos,insiropat cu suc de ananas si mousse de ciocolata alba cu muuulte bucatele de ananas :)



2010/03/20

Tort "Oita Timmy"

Astazi o fetita draguta implineste 3 anisori.Avind in vedere ca dragostea ei pentru oita Timmy din serialul Shaun The Sheep este nemaginita (hihihi)  va primi....un tort cu Oita Timmy!
Inauntru este blat de post cu cacao si  mousse de ciocolata,dupa gustul ei si al surioarei sale,Teodora( care la ziua sa primise tortul Angelina Ballerina  )



                                  La multi ani,Miriam!

2010/03/19

Tort-Cadou

Daca ati primi un cadou alb,frumos legat cu o funda maaare,roooosie,ce-ati spune?
Raspunsul corect:"Sa-l mincaaaaam"...
 Inauntru este blat pufos, insiropat  si crema diplomat cu bucatele de ciocolata.

Tort-Peste episodul 2,sau Tortul-Peste se intoarce ;)

Iata ca a aparut si fratele primului tort-peste , iar ditamai burtosul si solzosul va merge  dupa-amiaza  pina in patria lui,la Braila ;)
In burta pestelui  nu sunt icre(stupoare....),ci blat pufos si insiropat si crema diplomat cu mure, cocaze rosii,capsuni si visine .



2010/03/18

Tort "Symfollies"

Tortul de astazi e facut cu mare placere pentru un baietel de doi ani  indragostit de desenele animate Symfollies.Inauntru este blat de amandina insiropat cu sirop de ciocolata si mousse de ciocolata alba cu multe visine :)
                                          
                                       La multi ani,Darius!


2010/03/16

Tort Vioara

...Ehehe...violonista din mine a  tresarit de incintare cind am primit propunerea de a incerca sa fac o vioara-surpriza pentru un coleg de la Opera...Am avut mari emotii si sper sa nu rida prea tare Radu de incercarea mea ;)
Inauntru este blat de amandina insiropat cu sirop de ciocolata si doua-trei guri de Alexandrion, crema de lamiie si crema de ciocolata cu cirese..Bun-bun!


2010/03/12

Tort-Elefant

Pentru miine am avut de facut un tort cu dungulite, bulinute, o funda albastra,culori vii si un bebe-elefant "on top".
Inauntru avem blat pufos de amandina(facut fara cacao) si mousse de ciocolata neagra cu visine.Blatul e insiropat cu sirop de caramel la etaj(din care vor minca oaspetii-prichindei) si cu sirop de caramel imbogatit cu visinata  la  parter ;).


                                La multi ani,Rares-Ion!

2010/03/08

Mama

Daca stau si incerc sa scriu citeva cuvinte frumoase,mi se pare ca scriu numai prostii ce nu pot descrie la adevarata masura a sentimentelor ceea ce simt pentru Mama.Sunt atitea amintiri minunate,o asemenea navala de sentimente frumoase cind vine vorba de mama mea,incit nu am cum sa fac o contabilizare a momentelor frumoase sau mai putin frumoase din viata de 33 de ani  pe care o am datorita mamei mele.
Mingiieri,mustrari,plimbari,povete si sfaturi uneori siciitoare,ajutor neconditionat ori de cite ori a putut si ea.....si multa,multa dragoste.
Cea mai  puternica amintire o am de la 21 de ani,cind ma credeam super-mega-extra-matura-si-independenta si soarta a facut sa sufar o operatie de coarctatie de aorta la Institutul Inimii din Cluj.Parca vad si acum usa cum s-a deschis si a intrat Mama.Niciodata nu m-am simtit mai mica si mai fericita ca in clipa aceea, secundele care au trecut pina a ajuns linga patul meu pareau desprinse dintr-un film si rulate cu incetinitorul,iar eu plingeam de fericire, in sughiturile acelea de plins ma dureau operatia si toti muschii din corp,si eram fericita ca a venit Mama.Atita jale si atita fericire in acelasi timp nu credeam ca pot fi simtite,si sunt absolut convinsa ca acea navala de sentimente o au doar copiii mici,care pling pina in secunda cind ii ia mama in brate,si atunci tot raul si toate necazurile lor dispar.

Acum am 33 de ani,am virsta la care Mama m-a nascut pe mine.Am doi copii minunati,baietelul meu imi spune ca sunt cea mai buna mama de pe pamint,iar eu pot doar sa ma rog la Dumnezeu sa-mi dea intelepciune,putere si har sa ma ridic la nivelul de fericire pe care ei doi  il merita.Si ma mai rog ca Mama  sa-mi fie sanatoasa,sa aiba si copiii mei amintiri minunate cu bunica lor,asa cum am si eu cu Mama mea.

Sa va fie tuturor sanatoase Mamele,sa va bucurati de ele o mie de ani,iar noua,femei sarbatorite azi....sa ne dea Dumnezeu bucuria ca peste ani copiii nostri sa vorbeasca cu drag despre noi si despre amintirile frumoase pe care le au despre Mamele lor !

2010/03/06

Amandine "to go"

Ah...promit ca e ultima oara cind mai pun poze cu amandinele facute de mine....dar sunt tare incintata ,deoarece de data asta ele sunt efectul direct al poftei declansate de celalalte amandine postate aici pe blog....In dupa amiaza asta vor ajunge la "stapina" lor cea pofticioasa,si tare ma bucur ca  pot face inca o placere  cu ceea ce-mi iese din miini si....din bucatarie!
Reteta este,evident, tot a Lissei,modificata de mine in citeva puncte , glazura este  facuta din muulta ciocolata neagra  si alba ,iar cireasa de pe tort(sau visina de pe amandina....) sunt visinele  pescuite direct din sticla de visinata ;)

2010/03/05

Tort pentru Ilinca-Pisilinca

Astazi o fetita  foarte pisicoasa implineste un anisor.Nu e de mirare ca parintii o alinta Ilinca-Pisilinca si ca au dorit pentru ea un tort cu o pisica haioasa si multe buline colorate :)
Tortul are blat alb,foarte pufos si  bine insiropat cu suc de ananas,si crema clasica de vanilie amestecata cu frisca si bucatele de ananas,ca sa poata gusta din tort si domnisoara Pisilinca ;)
                       
                              
                              La multi ani,Ilinca!