Gâteaux uniques à Montreal / Unique cakes in Montreal

Gâteaux uniques à Montreal / Unique cakes in Montreal


2010/09/19

Tort carte

Pentru miine dimineata am facut inca un tort carte, blatul este cu cacao si nuci macinate si este insiropat cu sirop de caramel si capuccino, iar crema este de ciocolata. Muuulta ciocolata.


 Astazi insa e o premiera, la propunerea Biancai  am facut poze pas cu pas ( atit cit am putut, printre nori de amidon si zahar pudra)  si  cred ca e o idee buna sa pun pozele si aici, poate mai folosesc cuiva, asa cum mi-au folosit si mie sfaturile Lissei  :)

Pentru inceput,am  rasturnat tortul din tava in care fusese copt blatul si ulterior montat tortul .


 Apoi am decupat un pic in mijlocul  tortului, pentru a face o adincitura.


Am uns cu unt frecat cu zahar pudra....



 Am imbracat cu prima foaie de pasta de zahar.


Si apoi am aplicat doua  "pagini" din pasta de zahar, pe care le-am lipit cu sirop de zahar in mijlocul cartii. Colturile paginilor  le-am indoit cu ajutorul unui pachet  de ceai, al unui telefon si al unor mici ustensile de modelaj :))


Am adaugat semnul de carte ...


....Snuruletele care  sugereaza ideea de pagini de jur imprejurul cartii, lipite cu sirop de zahar...  Nu se vede motzul de la semnul de carte pentru ca am inceput sa aplic snuruletele din spatele tortului ;)


Iar la sfirsit am scris cu carioci alimentare textul cerut...


Si am  pudrat un pic de cacao pe pagini, pentru a reda efectul de pagini  uzate.


 Asta a fost tot. Noapte buna tuturor, va doresc o saptamina reusita!

10 commentaires:

  1. Multumesc frumos pentru prezentarea explicita. Cu siguranta imi va fi de ajutor in viitor si daca nu mie sigur altora.
    O saptamana frumoasa iti doresc. Pupici.

    RépondreEffacer
  2. Super tutorial, Stefana! Abia astept sa am ocazia a realizez si eu o astfel de carte :-)
    O saptamana minunata!

    RépondreEffacer
  3. super cartea! ca si toate cartile tale, de altfel. multumim pentru tutorial.

    RépondreEffacer
  4. Buna Stefana !Felicitari pt ce ai realizat in acest weekend, ai avut ceva de lucru !Odihna placuta,o meriti din plin !Iti scriu si eu adresa mea de blog ( chiar daca eu sunt...foarte la incepu) http://torturinina.wordpress.com/ sau http://torturinina.blogspot.com/. O saptamana reusita !

    RépondreEffacer
  5. cartea e super !
    multumesc mult pentru tutorial! pupici ! :*

    RépondreEffacer
  6. minunat!!!!!!!!!!
    explicit si fain descris!
    multumesc sunt cititor fidel.


    mihi

    RépondreEffacer
  7. Ma bucur mult ca v-a placut, daca pozele ajuta pe cineva, eu ma bucur tare! A fost distractiv, o sa repet figura :)

    RépondreEffacer
  8. Multumesc Stefana!Peste cateva zile sarbatoarea de pensionare, adica ultima zi de serviciu. Cautam o ideie pt un tort sugestiv cu locul din care plec. Ce minune ca te-am gasit si ca ne impartasesti din darurile cu care ai fost inzestrata! Cris

    RépondreEffacer